오늘은 흑미김밥을 해서 먹으려는 데요

 

드실분들 함께 해볼까요 ?

 

 

흑미김밥 재료

 

김, 깻잎, 맛살, 오이, 시금치, 흑미, 햄, 단무지, 쌀, 당근, 어묵, 달걀

 

 

흑미김밥 이렇게 만들기

 

1 흑미와 쌀을 섞어 밥하기 반시간 전에 씻은 후 식용유, 소금, 다시마를 넣고 밥을 짓는다

 

2 달걀은 풀어서 달걀말이를 만들어 둔다

 

 

3 오이는 소금으로 씻어 길게 썰고 소금,식초, 설탕를 넣어 절여둔다

 

4 당근은 오이와 같은 굵기로 썰어 끓는 물에 데친다 , 어묵, 햄, 단무지는 시판 김밥용을 구입해 사용한다

 

5 김발 위에 구운 김을 펴고 위에 깻잎을 깐 후 준비한 2,3,4,를 넣고 만다

 

 

이것들이 바로 흑미김밥에 넣야할 재료입니다

 

소풍갈때나 도시락쌀때 흑미김밥으로 하세요^^

 

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Posted by 다이아7